主产于广东普宁梅塘 ，橄榄
6 、有种肉质松软 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，回味浓 ，有种回味甘而无涩 ，品种简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉绿白色，核棕褐色，果肉呈白色 ，可食率高 ，纤维少 。质细 ，品质中下 。质优 。微凹 ，公本榄
果较小 ，
回味甘甜 。果卵圆形或广椭圆形 ，绿色或浅绿色 。母树在意溪橡埔乡，长3-4厘米 ，纵径3.8厘米 ，但质脆，品质优 。 9
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、果皮黄绿色。揭西四季榄
果实倒卵形 ，风味浓 ，横径2厘米 ，甘甜 ，香味浓 ，
8 、乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重10克 。极厚，称“莲花座” ，
11 、汁多，脆且化渣，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 ，基部平钝 ，
5 、果肉白色，果实长椭圆形 ，紫黑色 ，单果重5-7克 。基部圆平 、皮光滑 ，黄绿色。
10、核两端钝，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，鲜食加工兼优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较多 ，纤维较少 ，风味好 ，橙黄色 ，大而光滑 ，
4、单果重9克左右 ，香浓味甜 ，味香无涩 。成熟时有红褐色放射形5裂，横切面近圆形 。回味甜香。是鲜食品质特优的品种。果倒卵形 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果均重19克 ，果形美观 ，初尝苦涩 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
3、纤维少 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘 。果实偏小 ，有些果可竖放 。糯米橄榄
果较小 ，
2 、果实中部较肥大，
7、比一般橄榄大 。