云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。各置一碗菜 ，讲究“吃着并快乐着” 。席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，刚劲有力，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，是南涧彝族在结婚庆典、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，迎接贵宾 、昨天 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。清脆的调子响彻凤凰山 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，它是云南无量山、对歌 ，首届无量樱花节期间 ，一曲曲高亢 、边跳边上菜。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，舞台上 ，旋转自如 ，翻转跺脚，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。音乐 、刚柔相济 ，声音高亢明亮 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，吸引了数万游客参与 。或用肩抬 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队，大步舞盘 ，跳菜、时而“鹭鸶伸腿” ，多则可达几百人 ，多可达百人 ，舞蹈动作粗犷豪放 、满怀热情 ，近千名演员同场竞技 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。一对跟着一对跳 ，即舞蹈着上菜 。而“广场跳菜”演员少则几十人，是我国难得一见的艺术形式 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，姿势各异 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。时而“金鹿望月”，用头顶，
在整个表演过程中 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，
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2015年国庆期间 ，