做法 ：
1、辣解
12 、美味墨鱼
4 、泡椒青笋
配料 ：黄酒 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解
7 、美味墨鱼炒出香味。泡椒蒜 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼郫县豆瓣酱 、花椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒 、中火翻炒均匀 ，
胡椒粉 、葱 、10、黄豆酱 、炒锅加热 ，
食材 ：墨鱼仔 、倒入适量食用油 ，蒜 。然后放入三种酱料。
9、加热后放入葱花 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。葱 、蒜末 、
2、放入黄酒、
5 、姜丝炒香 ，
6 、姜 、盐调匀腌制15分钟左右 。放入切好的青笋片，
3 、准备好各种配料 。倒入少量食用油 ，锅中放入冷水烧开，焯水捞出过冷水 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
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