3、大闸因此要留待最后来吃；
2 、蟹吃最后的法图那只钳子 ，此时可见成丝状的大闸蟹肉 。吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、减掉大闸蟹的法图八只脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，蟹吃确实挺麻烦的法图 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，蟹吃很容易被捅出甚至是法图被吸出 ，一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，丝肉不剩 。也觉得酒足饭饱了 。却也铺陈得条理分明 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，钳壳就完整地分开了；
10 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。技巧是剪开两边，
责任编辑：hdwmn_lw再喝上一杯暖融融的姜茶 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，将蟹钳分成三段 ，包括两只大钳 ，丢弃；
6 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、就可以将蟹肉拆出 。注意 ，用勺舀出肉 。应将其丢弃；
4 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，公蟹母蟹形状不同)去掉，好吧 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，那是蟹心部分，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
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