2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪将小碗口捏实，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。这样一口一个 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯
食材：紫薯两块 、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，吃起来比较过瘾 。可以加一点牛奶然后压成泥 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、将紫薯球放入，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，可能会硬一些 ，然后搓成小圆球 ，八成热时 ，炸二三分钟即可捞出 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，