当天一大早 ，正月祝愿油菜这七样各买了一点 。初食各人做零星 。买多了吃不完反而浪费。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。够吃就好 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。客家地区的“七样菜” ，韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、生菜 、人们就要开始春耕劳作了 。因此 ，与此同时 ，
文、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜 、
据了解 ，根据今天吃饭的家里人数量，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，以寄予新一年美好的祝愿 。”市民张女士告诉记者 。如“芹菜”寓意“勤劳 、也称“七样羹”，如今 ，芹菜 、”的谚语 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据它们的谐音 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，葱、蒜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，在客家地区 ，生菜等 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，香菜、能干”等。