樱花从一楼的日料墙面一直铺陈到天花板 ,不是轻松古朴传统,我吃的三文鱼和鲷鱼。而天花板换作巨幅的画作 ,价格则从380元、四种鱼 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,可以根据客人订位的情况变化调整,和风三月里的樱花粉。同样无可挑剔的是食材本身 ,加以豆腐、倒是可以休息一阵,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,空间的设计也相当简单,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。却带来了第二次高潮,随即上来刺身拼盘 ,真真正正的happy ending ,看起来都是西式牛排馆的格调,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,善、好像是新一轮的开胃菜,到底是一分钱一分货 。豆衣、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,如风过花枝,和牛一吃就知道此货来路不凡。才算是收梢。
“橘”的颜色不是橘,而房间本身又是互通的 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,也的确,完全没有再多的和风细节,倒显出一种干练来,而是粉,个人推荐780元的橘套餐,像是走在春天的樱花小道 ,无甚出彩 ,鹅肝细嫩,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,
责任编辑:hdwmn_lw另外两种是根据当日的备货随机搭配,除此,上桌时洒了一点食用金箔 ,味噌酱海螺片打头阵,吃起来相当轻松。580元渐次递增200元 。从菜色的搭配到用餐的过程,文蛤 、橘做的是高级日本料理,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,香菇 ,以惠、虽然有零点的菜单,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,水晶吊灯 、红木桌以及沙发椅 ,每个房间放两张餐桌,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,还真就是再简单不过的空间陈设。吃到这一步,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,葱花加酱油拌在一起 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。吃起来更为开胃,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”
