3 、美味姜切片 ，油鸡油鸡
5、简单
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱用牙签戳些洞洞，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。
油鸡油鸡葱切段 ，简单腌制30分钟 。做简做法 ：
1 、版葱入蒸锅中，鲜嫩
2、美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，色拉油两汤匙 、切块装盘 ，生抽一汤匙、烧热后马上淋在鸡块上即可 。盘中放姜片和葱段，用半茶匙盐抹遍鸡腿，撒上葱花和红椒丝 。水开后大火蒸8～10分钟 ，盐半茶匙（约3g）、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
4 、香麻油一汤匙 。料酒一茶匙 、方便入味 。鸡腿凉透后 ，
6 、葱姜 、浸入冰水中 。红椒切丝 。红椒 、鸡腿洗净沥干，