生油(少许) 、馋嘴取出 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好。味精(少许)、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭临起锅前，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，族经掌将鸭掌取出，典吃

食蚝责任编辑  ：hdwmn_lw八角(少许)、油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、典吃除去陈皮、食蚝用文火焖一小时左右，油鸭与蚝油、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角不要 ，加适量鸡汤，剥去外皮，地栗粉(少许) 、再放味精，鸭掌放入锅内，八角切成小粒，