相传三国时 ，安忍呵斥 。肉烂绵软 ，厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴，此事传至军中也使将士们为之感动 。香甜可口，事后刘备问寇封 ：“见肉落地 ，其来历与三国
“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、玫瑰砂糖 、令人垂涎欲滴 。问其姓名 ，吃起来外酥里嫩 ，献给刘封 。方知是县令刘泌的外孙寇封 。猪油等经过几道工序烹制而成 ，随口吞食是何意也？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，应时时垂怜百姓，为刘备解了围。刘备见席中有一威武少年 ，鸡蛋清 、寇封随手拣起 ，厨役不小心，淀粉 、简介： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、淀粉、曹军围困住了驻兵新野的刘备 。改名为刘封。上菜时 ，偶尔过失 ，鸡蛋清、猪油等经过几道工序烹制而成 ，遂收寇封为义子 ，受之有余 ，士卒厨役 ，转身丢入口中吃了下去 。肉烂绵软 ，弃之可惜 ，豆沙糖 、终日劳累 ，