材料:鲜仁20个左右、彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤
3、鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。彩萝
6、卜汤心里美萝卜少许 、盐适量
做法:
1 、我没有再加盐 ,出锅时尝一下,再加入小朵的西兰花同煮。
5 、
西兰花少许 、8、
小贴士 :
1、
2 、用挖球器将白萝卜 ,
4、红萝卜及心里美萝卜挖出小球,料酒1勺 、
3、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。淡了再添加。鸡汤再加上虾仁,红萝卜半个、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,鸡汤本身是咸的 ,鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,味道已经很鲜美了 ,
2、
7、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
