这叫打乏 。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤葱姜，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。加入盐，黄豆

　　5，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、蹄花汤

　　4，黄豆

　　3 ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开  。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，

　　2  ，葱两段 姜一块  、胡椒继续半小时 。

黄豆。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。出锅 。