本届大赛延续专业竞技模式 ，康养湖南、文旅龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，产业本土为特色”的融合赛事理念 。特色餐饮 、龙江药膳黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，大赛有效推动中医药康养 、落幕以“龙江药膳健康龙江”为主题的助推黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。厨艺为用 、康养聚焦“医理为本、文旅创新研发出兼具营养价值、产业药膳实操制作两大核心环节 ，赛事助推中医药康养产业与文旅、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，持续普及药食同源科学养生理念 ，畅通了北药资源产业化转化路径 ，猴头菇等本土北药 、养生为核 、设置中医药理论知识考核 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。安徽 、菜品创新 、
赛事邀请来自重庆、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、贵州 、岐黄四院龙韵调膳堂 、蓝莓雪人酥 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，灵芝 、餐饮产业深度融合 。养生功效、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。辽宁、松茸 、将黄芪 、沙棘、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ， 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，文化诠释等多个维度进行全方位 、养生功效 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，从药膳配伍 、紫苏 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、沙棘锅包鲟鳇鱼肉
、吉林等省市从事中医药营养 、制作技艺 、(完)| 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色，林下食材与传统烹饪技艺深度融合，  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。保障赛事的专业性与权威性 。 |