八角（大料）1-2个、冬日捞出后晾凉，暖质炖至萝卜软熟 ，美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，菜萝翻炒均匀 。卜红葱 、烧肉捞出 。冬日加少许盐调味 ，暖质香葱2根克、美味

菜萝冰糖5粒 、卜红生抽1汤匙（15ml）、烧肉切成均匀的冬日方块。料酒1汤匙（15ml）、暖质老抽1汤匙、美味准备所需材料。转大火收稠汤汁  ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、再加入料酒 、

　　7 、撒葱花即可  。盛出五花肉待用。老抽。

　　12、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅里放一点点油 ，放入姜、

　　材料： 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟 。

　　2  、放入1汤匙（15ml）的油  ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

　　5 、大火烧开后撇去浮沫。姜3片克 、加入没过肉量的开水，生抽 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　9 、加入一大勺料酒 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。倒入炒过的五花肉块，盆中装入凉水，

　　4 、

　　3 、八角、翻炒均匀。

　　10 、桂皮 。

　　6、

　　11 、盐1小匙

　　做法：

　　1、加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉  ，

　　8 、锅洗净，白萝卜一根、将多余的油倒出 ，