切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、虽寒素翻拌几下；

　　8 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸加入香醋；

　　7、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内，其他品种均可） 、不失卜干芝麻油和糖拌匀，风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；

　　4、加入晒好的甜萝萝卜，香醋125g 。虽寒素四  、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜 ，重复步骤“3”；

　　5、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝竖起 ，糖125g  、 容器内加入糖；

　　6 、第三 、盐80—100g、第二日捞出萝卜 ，倒入水封；隔日翻拌一下，

　　做法 ：

　　1 、

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，风味更佳；

翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、 吃时用干净的筷子夹出 ，约15日后即可；

　　9、萝卜切去萝卜缨  ，五日 ，