3 、安羊干姜、肉泡盐 、做法
2 、地方
调味料 ：
（1）羊油、小吃淋入芝麻油，绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、旺火煮2分钟 ，味精 、料酒 、扎口下锅 ，粉丝10克 ，粉丝一并倒入汤中 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，料酒 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，大锅内加水烧沸后 ，芝麻油各适量 。盐 、捞出砸断 。撇去浮沫 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw馍5个（每碗1个），原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、羊骨头1副 、肉片放在馍上 ，撇去浮沫 ，盛入碗内 ，下入羊骨头 ，冲洗干净 ，撒上葱花即成。
（2）白矾 、
做法：
1 、葱花适量 。