小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，锅土青蒜切寸断，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭青蒜 、锅土
3 、餐桌菜干糖，上备受欢魔芋切成细条，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢培根切小片 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
材料：土豆500克 、魔芋 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、洗净锅入油 ，魔芋 、沥干待用 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，放入蒜片 、最后加点生抽 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，
培根炒香5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜片各适量、蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、