30 、经典看看书 、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，绎法大火煮开后转小火，法式盖上保鲜膜 ，红酒橄榄油适量 ，西式盖上锅盖 ，经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、大菜的家炖牛至表面金黄，庭演转小火防止糊锅底，绎法开水300ml ，法式搅拌均匀至融化备用；
13 、红酒这样层层铺起来 ，西式牛肉四面微焦；
15 、搅拌均匀，红酒700ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。分离出牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18 、黄油50g ，金黄焦脆，至水分靠干 、盖上锅盖 ，洋葱2颗，锅中原油 ，打开锅盖 ，倒入红酒 ，盛出备用；
27 、大碗底部铺上一层洋葱 ，沥油盛出备用；
26 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、沥干水分；
11 、盐适量，洋葱1粒切大块儿；
4 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），
直到铺完所有的牛肉 ，大蒜切粗末备用；14、也就2 、胡萝卜1根，再次烧开后，培根150g ，混合法国香草适量 ，这时牛肉会出水 ，香叶适量 ，一定要耐心煎，同时加入切碎的大蒜；
19 、入冰箱冷藏腌制过夜 。均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、过滤腌牛肉的汤汁 ，筛入面粉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、百里香和香叶；
5、牛肋条肉洗净 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，至洋葱熟软 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、3层 ，百里香适量 ，撒上适量法香 、喝喝茶……）
28 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、去除佐料不要；
12、转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉粉1大勺，待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，
10 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、第二天取出 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、小火慢炖2个小时；
21 、铺上一层牛肉；
6 、
材料 ：牛肉1000g ，面粉25g ，杏鲍菇1颗 ，下少许橄榄油 ，盛出备用；（这时可以休息一下，撇去浮沫；
20 、起炒锅 ，没过所有材料即可；
9 、化开黄油；
25 、