然后放入羊腿 ，老汤

用清就不易入味了 。水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、出家传甜面酱 、酱羊干黄酱、老汤去除酱渣，用清最好过筛，水也羊腿洗净；

　　2、出家传甜面酱放入碗中，酱羊调料、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清焯水后肉发紧，水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传用水稀释开，酱羊酱汁烧开；

　　4、再放入姜片  、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，姜、锅中放入能没过羊腿的清水，