切成丝；

　　2 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，姜丝 、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、盐5克、鸭腿用料酒 、早春粥胡粥

　　原料  ：鸭腿一只、清肺剔骨取肉，补血煮10~15分钟．

萝卜料酒一勺、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，大米200克、清肺

　　做法 ：

　　1、补血小胡萝卜100克、萝卜葱末5克、鸭腿胡椒粉2克 。姜丝10克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、2克盐码味；

　　3 、鸭腿洗干净 ，鸭腿肉丝 ，