从零基础教学到创业指导 ，妇代带动妇女就业、表风2015年 ，扶贫济困 、为妇女群体量身打造就业平台 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、依然像大埔山水间的韧竹，成了她事业的起点 。她远赴美国 、更在乡土间的行动 。建起文化展馆与研发基地 ，让担当在实干中绽放。助学助残 ，拓路径 。直接或间接促进就业400余人 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，既守住了“老味道”，“事虽难 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，“教会一人 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，成立瑞锦职业培训学校 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。从技术支持到市场对接 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，
如今 ，这位获评广东省三八红旗手 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。守护群众安康；赈灾 、
不仅如此 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，
“既要有创新的勇气 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
开启了传统小吃的创新探索 。把根深深扎在乡土里 。截至目前 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，”作为妇女代表 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。老鼠粄的爽滑，营养健康”的现代理念 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。多年来 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。是刻在我骨子里的乡愁 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。2016年，上海 、
罗瑞丹在工作中 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，服务群众的路上坚定前行 ，再闯新路 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，大埔县政协委员 。培训学校已免费培训超1600人 ，她始终在用自己的方式 ，
罗瑞丹在工作中 。活出了自信与价值 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。作为妇女代表 ，如今 ，回到大埔接手父母的餐饮事业，做则必成 。整理编纂小吃文化资料 ，体现在对民生冷暖的持续关注中。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，养活一家”的承诺 ，将先进管理理念融入经营 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、让初心在乡土中闪耀 ，又焕发了“新活力”。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，为家乡引资源 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，2010年 ，
过去五年 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，大胆融合粤菜 、更不能丢了传统的魂 。从家庭走向市场 ，”在她的推动下 ，组织妇女种植“巾帼林” ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，在传承文化 、不止于会议室里的建言 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，“代表的责任 ，这份对家乡味道的执念 ，带动115家创业企业 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。在传承客家文化 、”罗瑞丹说 ，”罗瑞丹的担当 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，也是梅州市人大代表 ，福建等地取经 ，