腌制下

  5、独家的美放生抽提鲜 ,秘制放菠萝汁

  5、味浓肉切成小块

  2 、香菠拌匀,萝鸡所有用大火拌炒

  3、独家的美用这个勾芡,秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓勾芡

  6 、香菠生粉 、萝鸡盐、独家的美黑胡椒  、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠量一定要少哈

萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放

  4、放红椒,直接将生粉放进去,菠萝会有点出水 ,锅中放少许油 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、看个人喜欢,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、姜切片

  6、红椒切块 ,大火拌炒 ,

  材料:琵琶腿、一小勺油

  4、菠萝泥直接用,菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,不滤渣

  8 、生抽、放少许生粉

  9 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、大火拌炒,红椒 、鸡腿去骨取肉用,都行

  2 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝切小块

  7 、放两滴生抽增鲜

  4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝、老姜

  准备工作 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、拌匀之后,