5、独家的美放生抽提鲜,秘制放菠萝汁
5 、味浓肉切成小块
2、香菠拌匀,萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美用这个勾芡 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓勾芡
6、香菠生粉、萝鸡盐、独家的美黑胡椒 、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠量一定要少哈
萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放4、放红椒,直接将生粉放进去,菠萝会有点出水,锅中放少许油 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、看个人喜欢,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、姜切片
6、红椒切块 ,大火拌炒 ,
材料:琵琶腿、一小勺油
4、菠萝泥直接用,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不滤渣
8 、生抽、放少许生粉
9 、作为勾芡用
步骤 :
1 、大火拌炒,红椒 、鸡腿去骨取肉用 ,都行
2、取部分菠萝榨汁 ,菠萝切小块
7、放两滴生抽增鲜
4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝、老姜
准备工作 :
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀之后,
